Sarlat la Capitale du Périgord Noir

Incontournable ! Sarlat fait partie des visites à faire au moins une fois dans sa vie…

La ville historique est remarquable en toutes saisons. Elle est séparée en son centre par la rue de la République communément appelée “La Traverse” par les sarladais. Enfoncez vous dans toutes les rues médiévales et découvrez cette architecture à l’épreuve du temps. Ci et là, vous apercevez tout autour de la cité des édifications de remparts préservés, d’ailleurs, beaucoup de maisons à commencer par celle de nos grands-parents étaient construites contre le rempart. Allons maintenant Place de la liberté ou vous trouverez l’église Sainte-Marie redessinée par Jean Nouvel et qui abrite un marché très qualitatif de producteurs locaux notamment de foie gras. Nous vous conseillons Quentin de la maison Albié pour tous vos produits du terroir “https://www.albie-foiegras.fr“. Et cerise sur le gateau, elle héberge en son sein un ascenseur panoramique qui offre une splendide vue sur la ville.

Je sais pas vous mais ça creuse de se promener et ça tombe bien, vous êtes au coeur des meilleurs restaurants…Sarlat est aussi connue pour sa gastronomie et notamment les célèbres patates sarladaises, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller pour les meilleures tables.

Continuons donc notre visite, se dessine au fonds de la place de la liberté et qui surplombe toute la cité, la magnifique cathédrale Saint Sacerdos! En se dirigeant vers celle-ci et sur les pavés de la place du Peyrou, vous découvrez sur votre droite la renommée maison d’Etienne de La Boetie. Empruntez la petite cote à gauche de la cathédrale et elle vous mène à la “Lanterne de Morts” qui surplombe ce que nous appelons “Les Enfeux”.

Venez flaner sur les marchés le mercredi et samedi matin … Vos cinq sens seront en éveil. Cette petite visite est succinte et nous vous laissons le soin de vous émerveiller devant tous les joyaux qui composent cette ville et si nous devions vous donner un seul conseil: Soyez curieux!