Les Pépites du Périgord
Aujourd’hui, on part à la découverte de LA très bonne adresse à Sarlat pour tous les amateurs de fromage. Et toujours à proximité de votre gite avec spa privatif.
Chez Pierrô, crémier et affineur
La rencontre avec un passionné, où sa rigueur et son exigence n’ont pour but que de régaler vos papilles.
La qualité principale de Pierrô est l’écoute: de ses clients bien sûr (dites lui qui vous êtes, il vous conseillera votre fromage) mais aussi pour le savoir-faire des producteurs…Des femmes et des hommes qui s’investissent chaque jour pour transmettre le meilleur d’eux-mêmes et de leur métier.
Chez Pierrô, c’est local et régional #sud-ouest
Ou comment le circuit court prends tout son sens…Ainsi Chez Pierrô, vous découvrirez une sélection d’environ 120 fromages issus pour leur grande majorité de producteurs locaux et régionaux.
La cave d’affinage du XIIIéme siècle
Dans ce lieu emblèmatique où les pâtes dures sont affinées, c’est le goût, le goût et encore le goût qui anime Pierrô et son équipe!
Le conseil
De la planche simple aux tapas élaborés en accords autour du fromage, des vins et des confitures de haute qualité, l’offre est pour tous les palais, en s’adaptant à vous, dans une démarche de proximité et familiale.
Conclusion
Plus qu’un simple commercant, la rencontre avec Pierrô est la rencontre avec un artisan…Avec des valeurs très ancrées et le goût de transmettre sa passion. La boutique est située dans la traverse et si vous êtes amateur de fromage, osez franchir la porte, on vous assure la plus grande satisfaction.
Infos et réservations: Chez Pierrô
Les Pépites du Périgord
